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:la cuisine( 178 )
きんぴらのてんぷら
2008年11月17日
まるで早口ことばのようだが↓「きんぴらのてんぷら」です。翁の整骨院通いをし...
初もの
2008年11月14日
今年初の牡蠣フライ。わたしはトマトケチャップで食べるのも好きだけど、主人が...
スイートポテト
2008年11月11日
ちょっとめんどくさいけれど、スイートポテトは裏ごしするとしないとで味に格段...
紅あずま
2008年11月09日
美味しそうな紅あずまを見つけたので恒例のスィートポテトづくり。これって裏ご...
ごはんシリーズ第二弾
2008年11月03日
ノーマルですが栗おこわ。そろそろ八百屋さんの店頭から栗が消えつつあります。...
吉牛にも負けない牛丼
2008年11月02日
世間では3連休らしいが、私にはあまり関係ない。かえっていつもより早起きしな...
Biscuit de Savoie
2008年10月28日
2~3日前から色々悩ましい出来事の伏線があり(けっこう勘は良い方なので)い...
なんきん
2008年10月26日
関西ではカボチャのことは「なんきん」と言う。このなんきんの選び方が今ひとつ...
オイスター焼きそば
2008年10月22日
牛ミンチか、合挽を甘辛く調味して人参、ピーマンを加えて炒め、中華焼きそばと...
渋皮煮
2008年10月21日
栗は好きだ。面倒くさいけど・・。この季節になると、近くのケーキ屋さんに毎年...
sava^^; パート2
2008年10月19日
先日のサバのみそ煮の日、魚屋さんのサバがあまりにきれいだったので2尾買った...
鯖のみそ煮
2008年10月17日
本日のお夕飯は、新鮮な鯖が手に入ったので「さばの味噌煮定食」・・・緑の野菜...
韓国のり巻き
2008年10月10日
今日は学生時代の友達と十数年ぶりにランチ&ショッピングをしました。私は十数...
鍋奉行
2008年10月07日
主婦「N」は本日、友人と贅沢なランチをした為、おなかがいっぱいで夕飯を作る...
昨夜の夕飯
2008年10月06日
あろうことか土曜の夕飯に買った鯛の刺身を出すのを忘れたことに日曜の朝に気づ...
スップリ
2008年10月04日
お冷やご飯がたくさん出来てしまったので。スップリを作った。ケチャップご飯の...
蒸し器を使って
2008年09月28日
今日の一品は豚バラ肉の薄切りの野菜巻き。これをムスコの居るときは焼き肉のた...
コロッケは俵型か小判型か?
2008年09月16日
レッドアンデスのお料理が続きます。今日はコロッケ。私は実家の母が俵型のを作...
レッドアンデス
2008年09月13日
今年も美味しい美味しいジャガイモ「レッドアンデス」をいただいた。このジャガ...
梅干し
2008年09月04日
ちょっと悲しいことがあって精神的に凹んでいましたが、少し復活です。いつまで...
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