Nicoleさんの日常         当ブログの記事および写真の無断掲載はご遠慮ください


by Nicole-ay
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

鍋奉行

主婦「N」は本日、友人と贅沢なランチをした為、おなかがいっぱいで夕飯を作るテンションが上がらない。昨日よりその事を予測していた「N」は家族の夕飯をお鍋に決めていた。と、云うわけで本日はキムチ鍋です。
b0120159_2215811.jpg
キムチ鍋だがキムチは入れない。キムチの素を適量入れるだけ。野菜はたっぷり用意する。お出汁は野菜から出てくる。キャベツがとっても甘くなって美味しい。そしてこの後、お出汁を漉しておじやを作るのだが、ごはんがふつふつと煮立ってきたら、ゴーダーチーズをぱらぱらと入れてチーズおじやのできあがり。少し煮詰めたくらいが美味しい。一度おためしあれ^^v(おじやの画像は撮ってはみたがあまりよろしくないのでUPするのを躊躇しているーー;)
[PR]
by Nicole-ay | 2008-10-07 22:55 | la cuisine