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味噌漬け

今日は鱈を仕込んだ。おいしくな~れ、おいしくな~れ♪と呪文を唱えながら漬ける。2~3日したら美味しい味噌漬け焼きになるんだぞ^^↓
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大根が美味しいのでおろしポン酢トンカツを作りました↓
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暖かかったので庭に出ると苔が再生してきていました。春はもうすぐ・・・かな?↓
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by Nicole-ay | 2008-02-21 23:59 | la cuisine