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秋刀魚

秋の味覚サンマをたくさん頂いた。塩焼きが一番美味しいのだけど、今日はサンマご飯をつくった。
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↑塩焼きにしたサンマです。炊きたてでないとどうしても味が落ちるので食べきれる量を作ります。
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↑壬生菜のお漬け物とか色々混ぜて濃い口醤油で味付けます
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↑ビジュアル的に美味しいと感じて頂けるか心配ですが、今月はもう3回も作りました。お味はバッチリです^^v
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by Nicole-ay | 2012-09-26 00:39 | la cuisine