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ハチミツ生姜

朝夕が涼しく、日中は爽やかなすごしやすい土曜日。世間ではシルバーウイークとやらで高速道路などは混雑しているらしい。まっ、あたしには関係ないでござんす。連休になるとかえって食事の段取りとかがややこしくなるので困りものでござんす^^;涼しくなってきたので生姜のハチミツ漬けなど仕込んでみる。生姜を皮ごとスライスしてハチミツに漬ける。水が上がってきたら出来上がり。お湯割りだと身体がぽかぽかして寒い夜など具合が良い、水で割って氷など浮かべて飲んでもさっぱりして美味^^v
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by Nicole-ay | 2009-09-20 00:30 | la cuisine