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長いもグラタン

正確には長いもチーズ焼きです。長芋をすりおろして生クリーム(なければ牛乳)塩、胡椒などで味付けし溶けるチーズを混ぜて焼くだけ。
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暑くて食欲減退ですがちゃんと食べねば。寒くなるのを待たずに流行りだした新型インフルエンザも心配です。
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by Nicole-ay | 2009-08-22 01:13 | la cuisine