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by Nicole-ay
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牡蠣です

妹からドカ~ンと牡蠣の贈り物^^しばらくは牡蠣ずくしの食卓に・・^^;
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家族の大好物ですが、近年、生食は控えています。ほんとは酢牡蠣が大好きなんですけど。
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牡蠣フライも良いけれど、とりあえずはこれ↑お醤油と生姜のおろしたのとレモンなどのたれに漬けてオリーブオイルで焼きます。ネギも彩りに加えると見た目もきれいです。
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by Nicole-ay | 2009-01-23 18:24 | la cuisine